Irländska pubbar

Trevligt utan knussel

 

Irländska pubar är något i en klass för sig. De finns över hela världen och sticker ut med sin uppsluppna atmosfär, sitt fokus på att kombinera enkel och god mat med gott om dricka, framför allt mycket öl; och sin kärlek till lättsam, social samvaro och - i många fall - irländsk sport- och musikkultur. Det är inte bara irländare som älskar irländska pubar, utan folk över hela jordklotet.

 

I Sverige finns kedjan O'Leary's på många orter och dessa pubar är i regel mycket populära tillhåll. Varför just irländska pubar tilltalar oss så mycket ligger helt klart i stämningen som råder där inne. Det är varmt och välkomnande; glatt och trevligt. Fokus ligger på samvaro; att ha roligt och trevligt tillsammans utan krångel. Den som någon gång besökt en irländsk pub har noterat att den gröna färgen dominerar och ofta är väggarna dekorerade med sportrelaterade plaketter, tavlor, vimplar, hästskor och treklöver. 

 

Sida 4

Är det dags för ett bröllop?

28 May 2018

Driver man en pub, så händer det titt som tätt att man råkar på en möhippa eller en svensexa! Det är en trevlig tradition, som sker innan bröllopet, då brudens vänner, eller brudgummens kompisar drar med dem ut på något skoj. Om ni ska gifta er, så missa inte att få uppleva detta! Just att gifta sig är för många en stor händelse. Det gäller att planera allt väl, så att det blir som ni vill ha det!

Planera ert bröllop

Om ni har bestämt er för att ni ska gifta er så är det som sagt bra att planera. Det är lite A och O i det hela faktiskt. Det i alla fall om ni vill se till att få den kyrka ni önskar, den lokal ni vill ha och att alla gäster har möjlighet att komma. Är det ett bröllop som sker snabbt och spontant och inom nån månad, så kan det missas både det ena och det andra, samt att ni kanske inte får allt det ni vill ha. Man brukar räkna med att ett bröllop tar minst ett år att planera.

Använd checklista

På nätet finns det gott om checklistor att följa. En del går att skriva ut så att ni kan bocka av det ni har gjort. Ni avgör ju själva om ni ska ha med alla punkter på dessa listor eller om ni ska stryka eller lägga till punkter. Det är meningen att bröllopet ska bli som ni vill!

Även däcken ska vara balanserade

23 Apr 2018

Jag hade planerat det så väl! Tyckte jag i alla fall. Det var i början av april och det var dags att fixa med däckbyte på bilen och naturligtvis hade jag tänkt till ett par varv. Därför hade jag givetvis lagrat upp med några extra öl för att göra jobbet lite roligare och även tagit fram grillen för att få fira med lite god mat efter jobbet var klart. Marinerad entrecote, det är grejer det! Ja, och ett par mörka fina öl på det. Dagen skulle bli underbar! Jag fixade 3 av hjulen snabbt och enkelt och hade väl knappt hunnit börja på min andra öl innan det var dags att ta det sista hjulet. Det satt fast... 

Ord som inte är lämpade för barns öron

Jag svor nog en hel del medan jag låg där och slog med släggan. Bultarna lossnade fint men hjulet satt fast som om det vore svetsat i navet. Det fanns bara en lösning på problemet. Jag skulle bli tvungen att åka ner till däckfirman i Uppsala och be om hjälp. Som om det inte var en tillräcklig knäck för manligheten så var jag också tvungen att be någon annan köra. Jag hade ju druckit öl! Snilleblixten kom och jag ringde svärmor. Hon tog bilen till däckhuset, utan mig, och jag stannade hemma och fixade både mer kött och mer tillbehör till maten. Det var ju det minsta jag kunde göra nu när hon var så snäll och körde min bil och låtsades att det var hon själv som hade haft bekymmer! 

Intressanta diskussioner vid bardisken

19 Apr 2018

Ni vet ju att jag redan sagt det att man kan få höra det mesta som bartender. Det är ju så att till en bar, dit kommer det människor av alla de slag. Det är olika yrken, olika personligheter, olika intressen. Som bartender är man ju oftast en person som får prata med alla dessa människor. Man får höra olika livshistorier och man kan involveras i olika diskussioner. Inte alla pratar med bartendern, men många gör det! Häromkvällen pratade jag med en kille om elektriska ställdon och avstängningsventiler. Det var något han jobbar med och jag har faktiskt en kort period med jobbat med elektriska ställdon jag med. Dock övergav jag avstängningsventilerna för att utbilda mig till att bli bartender i stället. 

Nya diskussioner varje kväll

Som bartender vet man aldrig vad kvällens samtal kommer att handla om. Ena kvällen är det som sagt elektroniska ställdon och avstängningsventiler, andra kvällen kan det handla om jakt, eller blomsterarrangemang. Det är just det som är kul att vara bartender, att få prata om det mesta, med vem som helst. Man lär känna vissa personer som återkommer och de blir som en slags relation man får med dem. Det är kul. Själv pratar jag inte så mycket om mig och vad jag gör, utan lyssnar in de andra och hakar på och pratar om det de vill ventilera. Då kan de få känna sig att de är i fokus för en stund.

Inredning hemma och på puben!

26 Mar 2018

Inredning, det är viktigt både i hemmet och på den verksamhet man bedriver, som pubar, restauranger, caféer och så vidare. En sak som många ställen som serverar mat och dryck satsar på är uteservering med utemöbler. Det då många gillar att kunna sitta ute när det är sommar. Utemöbler är även trevligt att ha hemma så klart, så att man kan dricka kaffe utomhus när det är vackert väder. Det finns ju idag en mängd trädgårdsmöbler att välja mellan, både för pubar och för hemmet. Om du inte vill undehålla dem, så är det bra att ta ett sådant material. Trädgårdsmöbler i trä kräver underhåll, det är bra att tänka på! Metall är lite enklare att hantera. Är det för en pub och de ska stå ute hela sommaren är det bra att välja rätt typ av möbler!

Handla möbler på nätet

Om du är på jakt efter trädgårdsmöbler eller anadra möbler som soffa, soffbord eller så, så är det smidigt att handla dessa på nätet. Ett ställe är WeGot. De har både soffbord, soffor, sängar, köksbord och allt däremellan, och utemöbler med så klart. De har även inredning för hemmet, i form av textil, kuddar, filtar och mycket mer. Så vill du köpa bra möbler, av bra kvalitet och till bra priser, så ska du besöka deras hemsida. De kan leverera hem det du beställer. Du kan även åka till deras butik i Skåne om du vill, då de har en fysisk butik i Malmö.

En livsviktig kunskap

20 Mar 2018

I förra veckan lärde jag mig något som jag hoppas att jag aldrig kommer att ha användning för. Det är inte många saker man kan säga så om eller hur? Som bartender så får man finna sig i att vara både samtalspartner ibland, någon att gråta ut hos vid behov eller att vara någon som bara häller upp drinkar och öl till kunder. Det kan också dyka upp tillfällen när man behöver hjälpa en människa i nöd, någon som råkar ut för en skada eller en hjärtinfarkt. 

En bra kurs

Vi gick igenom både hur man hjälper någon som ramlat och skadat sig och sedan hur man gör när man plötsligt ser att en person behöver mer akut hjälp. Vi lärde oss konstgjord andning och också hur man gör hjärtmassage. Vi fick också testa att använda en hjärtstartare och det kan jag säga att det var betydligt enklare än jag trodde innan! Vi har för övrigt beställt två stycken till puben, vi köpte dem på Cardiacscience.se och kommer sätta upp dem redan i morgon. Men tillbaka till kursen! Man öppnade väskan och där var det tydliga bilder på hur man ska sätta fast sakerna på kroppen och sen tryckte man på en startknapp och satte igång den. Då var det instruktioner som guidade oss genom hela processen! Jag känner mig nu väldigt trygg med att använda en sån och skulle jag någonsin behöva hjälpa någon så är jag redo. Även om det är något jag aldrig vill göra, så kan jag nu! 

Variation av kosten är viktig

2 Mar 2018

Hur gott det än är med öl och hur många b-vitaminer man än intalar sig att det innehåller, så är det bra att se till att få i sig annat med. En varation av kosten är viktig för att man ska må bra, samt att det inte heller är fel med lite extra tillskott, som produkter från Fitline PM. Många äter samma kost, varje dag, år ut och år in. De äter sin favoritmat och tänker att det mår jag bra av så det gör nog kroppen med. Men det är ju så att din favoritmat kanske inte innehåller de ämnen och den näring din kropp behöver. För att kroppen ska fungera på bästa sätt, så är det viktigt att se till att den får det den behöver.

Vet dumed dig att du exempelvis inte får i dig vitaminer så kan du ta detta vid sidan om din vanliga kost i extra kosttillskott. Alla delar är viktiga som protein, fett, kolhydrater, vitaminer och även socker och salt i rätt mängder.

Addera kosttillskott i lagom mängd

Det finns även gott om kosttillskott för dig som inte får i dig det du behöver via din mat. Det finns också sånt för dig som tränar mycket och som behöver mer än bara det du får i dig via din mat. Väljer du kosttillskott från Fitline, så gör du ett bra val, då detta företags produkter är bra samt att de ägnar sig åt välgörenhet. Så se till att du får i dig det din kropp behöver!

Annorlunda typ av resa

27 Feb 2018

Irland i mitt hjärta alltså, det kan jag rekommendera alla dagar i veckan att ha som semestermål, men, jag har även ett annat tips. Det är ett besök i Galapagos. Ni vet de där fantastiska öarna, som innehåller mängder av fina djur och natur. Jag tog själv för inte alls länge sedan en kryssning i detta område. Resa Galapagos är något alla borde få uppleva en gång i livet, minst!

Upplev Galapagos

Om du vill resa Galapagos, så kan du göra det med Inca Tours, det gjorde jag. De har både lyxigare alternativ så väl som budgetalternativ. Så det går att åka dit även om man inte har den jättestora plånboken! 

Galapagosöarna är en ögrupp som tillhör Ecuador och består av 19 öar mitt ute i Stilla Havet, cirka 1000 km väster om fastlandet på Ecuador. Den största ön heter Isabela och Galapagos huvudö heter Santa Cruz.  Galapagosöarna består av 97,5% naturskyddad yta. Det finns mängder av både växter och djur här, och det är en fantastisk upplevelse, då flera av dessa arter finns bara här!

Tar man en kryssning så har man även mycket att göra ombord om man vill. Det finns som sagt flera olika alternativ, så det beror ju på vilken av dem du tar vad som finns att göra på båten.

Ta Irland med vet ja!

Och som sagt, rekommenderar ju även gröna, sköna Irland. Det kanske inte är lika exotiskt som resa Galapagos, men det har definitivt sin charm att åka till denna ö med!

Inbrott - vad händer nu?

9 Feb 2018

Vi har tack och lov, varit förskonade från en massa inbrott på vår pub, men det är alltid bra att veta vad man ska göra om det sker och vad som så att säga händer. Om ett inbrott sker, så ska detta polisanmälas. 

Denna anmälan ska vara detaljerad, och ju mer information man kan ge, desto större chans att polisen kan lösa brottet. Det ska talas om hur personen tagit sig in, hur många dörrar den passerat och vad det finns för skador. Samt vad som saknas så klart. När anmälan är gjord, så kommer polisen att göra en tekniks undersökning på platsen. De letar då efter spår av gärningsmannen. Det kan vara fingeravtryck, fotavtryck, blod, saliv med mera. Efter anmälan, så startar det som heter brottsundersökning eller förundersökning.

Vad händer när tjuven hittas?

Om man hittar personen som man misstänker står bakom brottet, så ska man nu inleda en rättsprocess. Man har redan en förundersökning avklarad och kan man binda personen till brottet, så kan denne häktas. Sedan är det upp till en åklagare som bestämmer huruvida ett åtal ska väckas. Om en åklagare vill väcka åtal, så lägger han in en stämningsansökan till tingsrätten. I denna stämningsansökan ska åklagaren beskriva vilket brott som den misstänkte blir åtalad för och på vilket sätt det har gått till, en så kallas gärningsbeskrivning. Andra saker som ska anges är vilket lagrum som är aktuellt, vilken bevisning som åberopas, till exempel om det finns vittnen eller teknisk bevisning att tillgå. Det ska även anges om det finns några skadeståndsanspråk från målsäganden.

Placera ut fler hjärtstartare!

7 Feb 2018

Hjärtstartare, det är något som är extremt viktigt! Vi har valt att placera en här på vår pub. Det är nämligen så, att i dag, finns det allt för få hjärtstartare utplacerade. En sådan är ofta ett måste i samband med att någon råkar ut för ett plötsligt hjärtstopp. Vi har tidigare skrivit om hlr och denna typ av maskin, att det krävs båda, för att öka chansen till att personen överlever. Då gäller det att det finns hjärtstartare i närheten. Även du kan köpa en egen, och ha hemma. Se bara till att registrera den på hjärtstartarregistret, så att andra ser att du har en. Du kan hitta en hjärtstartare att köpa på hearty.se om du vill.

Köp en hjärtstartare!

På Hearty.se kan ni som sagt köpa en hjärtstartare. De har Sveriges största utbud av just hjärtstartare och tillbehör. Det som är så bra, är att både privatpersoner och företag kan köpa dessa. Det är viktigt att fler gör det och sätter upp på sina kontor, sitt hem, eller vart man nu vill. Ju fler apparater som placeras ut, ju fler människor som drabbas av plötsligt hjärtstopp kan räddas. Idag så är det så att ungefär 10 000 människor per år  drababs och det räddas bara 500 av dem. Med mer kunskaper och rätt verktyg så kan siffran öka hos de som överlever. Om man dessutom ser till att öka kunskaper i hlr så är det ett bra komplement

 

 

Kläder för stora grabbar

1 Feb 2018

När man ska gå ut på puben, så vill man gärna klä sig snyggt och propert. Det är inte alltid det enklaste om man är en grabb i större modell. Har man behov av stora kläder, så kan dessa vara svårt att hitta i de vanliga butikerna. Skulle det finnas större kläder, så är dessa ofta som tält, eller i en trist standarmodell. Då är det inte lätt att hitta snygga kläder att köpa och ha på sig. Många gånger går dessutom storlekarna upp till max 2 xl, och har man då behov av kläder som är större än så, så kan det vara svårt. Som tur är så finns det en butik på nätet som har sett till att tillgodose behovet av stora kläder för män.

Kolla in Motley Denim

Motley Denim är en webbutik med stora kläder för män. Deras xl kläder börjar på 2 xl och går ända upp till 8 xl. Deras jeans har storlekar mellan W40 upp till W70. Det innebär att du som behöver större kläder kan hitta det du behöver i denna butik. Det som är så bra med denna butik är även att kläderna är inte i trista standardmodeller utan de är snygga, moderna och i klass med "vanliga storlekar" om man så säger. Du hittar kläder för vardagen så väl som festligare kläder här. Kika in vad de har för utbud, så kan du snart också klä upp dig för ett besök på puben!

 

Starta eget inom pub eller restaurang!

26 Jan 2018

Har du drömmar om att starta något eget, inom pub, mat, restaurang eller så? Det finns många som drömmer om detta, men som aldrig tar tag i det och gör något åt det. Dock är det inte så svårt som du tror. Det krävs förvisso en del insikt och kunskap inom mat och dryck, men detta kan du lära dig. Du kan även få hjälp med att starta upp genom att anlita en restaurangkonsult. En sådan kan hjälpa dig med allt det praktiska som är när det är dags att starta. Du kan även bolla idéer med dem. 

Få hjälp av en konsult inom restaurang

Det är en väldigt bra idé att in en restaurangkonsult. Då får du hjälp med att ta reda på viktiga saker. Bland annat kan en restaurangkonsult ta reda på vad som efterfrågas i just det område du tänkt starta upp i. De kollar av vad för mat som söks, priser, koncept, och annat som är viktigt att veta. De gör även en marknadsanalys. Du kommer också att kunna få råd av en krögare som redan har all erfarenhet inom området. De tipsar om mat, inredning, priser med mera. Det underlättar för dig så att du öppnar upp ett ställe som kommer att få gäster. Det gäller att ha rätt sorts mat på tallriken till rätt pris, för att de ska besöka dig och för att de ska återkomma så väl som att de ska rekommendera dig till andra.

 

 

 

Smarta klädskåp på jobbet

23 Jan 2018

Tidigare hade vi såna skåp, som är på bilden, på jobbet. Det är ju bra, om man bara har värdesaker att låsa in. Dock är det ju så att här på en pub, så krävs det att man byter om till arbetskläder och för att slippa ha dem hemma och byta om där, så är det bra att ha klädskåp. Dessutom är det inte bara jobbigt att byta om hemma, det är inte bra att åka omkring i arbetskläder ute som sedan ska vara bak i köket. Därför har vi sett till att skaffa klädskåp till alla här, så att det går att byta om på jobbet.

Klädskåp är bra på mer än ett sätt

De klädskåp vi har satsat på, har lås de med, så att det även går bra att lägga in sina värdesaker där. På en pub, full med gäster, så vill man inte ha dessa liggande framme. Nu ligger ju skåpen rätt otillgängligt för gäster, men man vet ju aldrig om de lyckas smita in dit, eller råkar hamna där av någon anledning. Just klädskåp är bra för de flesta arbetsplatser så väl som inrättningar där man måste byta om, som simhallen eller gymmet. Det känns tryggare att veta att ens kläder och ens värdesaker är inlåsta när man inte är där på plats. Vi köpte våra klädskåp på Morework, de har bra priser.

 

Ta hand om sin bil

23 Jan 2018

Bilar, det är ett kul intresse jag har, utöver att driva pub. Jag har en sommarbil och en bil för vinterkörning. Oavsett vad man har för bil, så är det bra att sköta om den på rätt sätt. Något som gärna drabbar bilar, är rost. Så ett rostskydd är att rekommendera! Dessutom ska du inte glömma att tvätta den rätt ofta, samt byta olja, fylla på luft i däcken och så vidare. När det kommer till rost, så är det ingen rolig historia när en bil drabbas. Men om du låter din bil få en rostskyddsbehandling i ett förebyggande syfte, så är det mindre risk att du får rost på bilen. Skulle det vara så att det redan börjat rista, så går det att göra rostreparation, men det kan bli dyrt.

Ta hand om alla delar av bilen

Som vi sa, det är viktigt att ta hand om hela bilen, från tvätta, kolla olja till rostskydd. Det är även bra att göra en underredsbehandling på bilen. Det är ofta underredet glöms bort bara för att man inte ser det dagligen. Underredet på en bil kan dessvärre bli mycket rostig och även bli skadad när du är ute och kör. Om du gör en underredsbehandling så får du ett mycket bra skydd för bilens undersida. Rost som redan dykt upp kan åtgärdas innan, sedan får du ett bra rostskydd även på underredet. Så, se till att sköta om bilens alla delar, så kommer du att ha en bil som håller länge!

 

 

 

Färdas på ett grönt sätt!

17 Jan 2018

Att grönt är skönt, det vet väl alla irländare! Den gröna färgen är ju ofta återkommande i den irländska kulturen. Att tänka grönt är även att tänka miljövänligt. Det finns en mängd sätt att vara miljövänlig på. Ett sätt är att cykla! Cykling är verkligen ett sätt att färdas grönt. En sak man kan göra om man tycker det är jobbigt att cykla, är att investera i en elcykel.

Hur funkar en elcykel?

En elcykel fungerar och ser ut som en vanlig cykel eller ja nästan. Den har en motor på sig. Denna motor drivs av ett batteri som man kan ladda upp. Det går att ladda hemma eller på en laddningsstation. Om man tycker det är jobbigt att trampa upp på en backe eller om det är hård motvind så kopplar man in motorn och slipper trampa. Motorn drivs av ett batteri och denna kan man ladda upp själv hemma. Det är bara att koppla loss den. När man har laddat så räcker den i si sådär 5 till 7  mil, beroende på lastning på cykeln samt hur många backar det är så klart. Även om det är motvind påverkar. Men som sagt, det finns trampor att använda med så man blir inte strandsatt om batteriet tar slut. En elcykel får inte gå i mer än 25 km/h, även om de finns de som gör det, men då är de klassade som mopeder och det är inte heller riktigt samma sak med en sådan!

 

Göra reklam på ett bra sätt

10 Jan 2018

En pub, behöver sällan göra reklam, det är många som hittar dit ändå. Dock finns det gott om företag som kan behöva hjälp med att få reklam. Särskilt om detta företag bara finns på nätet. Det kan vara att du skapat en hemsida, men det är inga besökare dit, för du finns inte högt upp på google. Då är det bra att anlita en reklambyrå. De kan hjälpa dig med det mesta inom reklam och se till att du kommer upp högt i sökresultat.

Nyttja sociala medier

Ett bra sätt att synas på är att gå via olika sociala medier. Det är allt från Facebook, till Youtube, Twitter, adwords och mycket mer. En reklambyrå kan hjälpa dig att komma igång med detta, så att du får en bra digital marknadsföring som passar dig och ditt företag. Det gäller att nå ut till många med enkla medel och det är reklambyråer bra på att göra!

Anlita en bra reklambyrå

Det finns en bra reklambyrå, som heter Tross. De är duktiga på detta med digital marknadsföring, samt seo. De kan även skapa grafiska profiler till ditt företag. Så om du vill ha bra reklam och snabbt få in nya kunder så är det inte fel att anlita dessa.

Mun till mun

En annan bra metod att göra reklam på är att prata om det, och att folk för det vidare, så som man gjorde mycket förr innan internet. Nu kan det dock även användas via nätet, då mun till mun, istället är delningar i sociala medier.

 

 

← Äldre inlägg